Одуванчик — солнечный цветок. Одуванчик – широко известное растение с ярко-жёлтыми соцветиями — корзинками из язычковых цветков семейства сложноцветные или астровые. В ненастную погоду и на ночь корзинки закрываются.
Одуванчик называют сорняков, солнечным цветком, и зеленью для салата. Заполняя газоны и лужайки, одуванчик нередко досаждает людям, но многие считают его целебным тонизирующим средством. Одни специалисты в области лекарственных растений хвалят его, а другие просто игнорируют. Короче говоря, — это скромное, вездесущие растение вызывает немало споров.
Одуванчик — солнечный цветок. Лекарственные свойства
Многие считают, что эти выносливые растения можно использовать не только для салата, но и в лечебных целях. Принадлежа к группе так называемых горьких растений, к которым относятся горечавка и желто корень канадский, одуванчик используется в качестве слабительного средства стимулирующего работу печени, и для возбуждения аппетита.
Способность одуванчика помогать при болезнях печени всё больше и больше подтверждается. Учёные предполагают, что соединение естественного происхождения под названием лецитин, может способствовать предотвращению цирроза печени. Цветки одуванчика содержат около 3% лецитина — это почти вдвое больше, чем в сое, общепризнанном источнике лецитина. Кроме того, одуванчики также богаты инулином, крахмалом медленного расщепления. Инулин или, проще говоря, одуванчик назначается людям, страдающим диабетом, в качестве средства, стабилизирующего содержания сахара в крови при его резких колебаниях.
Знатоки лекарственных растений утверждают, что одуванчик представляет собой лёгкое мочегонное и лёгкое слабительное средство.
Более подробно о полезных свойствах одуванчика читайте здесь.
Чай из одуванчика
При насморке тоже совсем не лишним будет, выпить чашку чая из одуванчика, богатого витаминами A и C:
- Сначала нужно вымочить все части одуванчика в холодной воде минут по 30-40 и менять воду раз пять-шесть. После этого, как правило, насекомых в одуванчиках не остается и выходит лишняя горечь. Затем возьмите горсть подготовленных одуванчиков, будь то его цветки, листья или корень, бросьте в кастрюлю и прокипятите несколько минут.
Для салата подходят только цветки и листья.
Лечебные свойства и противопоказания одуванчика были описаны в научных трудах древнекитайской и тибетской медицины, где траву называют «эликсиром жизни». Одуванчиком чистят кровь, омолаживают организм, укрепляют иммунитет.
Молочком этих растений устраняют бородавки, хотя, возможно, это преувеличение.
Одуванчик — солнечный цветок в косметологии
Одуванчик пользуется популярностью и в народной косметике:
- маска из свежих листьев одуванчика питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.
Можно приготовить и крем от морщин из одуванчика.