Целебные и полезные свойства продуктов. Три с половиной века назад сливовые деревья и плоды были экзотикой. А в XVII веке в издании народного лечебника появились сведения о целебных свойствах сливы.

Целебные и полезные свойства продуктов

Сливы

Свежие сливы считаются продуктом диетическим, они повышают аппетит, улучшают пищеварение. Сливы обладают мочегонным и желчегонным действиями, гипотензивным, слабительным, противосклеротическим. Благодаря высокому содержания калия выводят из организма соли и воду. При заболеваниях сердца, почек и печени очень полезен сливовый компот. В сушеном виде сливы сохраняют полезные вещества в течение года.

Тем, у кого есть проблемы с кишечником, нужно съедать от 10 до 15 штук  чернослива перед сном. В желудочно-кишечном тракте он увеличивается в 6-8 раз и стимулирует работу кишечника.  Или съедайте на ночь одну-две столовые ложки пластового мармелада из кислых слив.

Сладкий перец

Нельзя забывать и про сладкий перец.  По содержанию витаминов и микроэлементов он превзошел многие овощи. Сладкий перец содержит витамины A, B1, B2, B6, P, E, фолиевую кислоту, пектины, минеральные соли, яблочную и лимонную кислоты, кальций, магний, калий, фосфор, железо, медь и цинк. Витамина C в нем в 4-5 раз больше чем в цитрусовых. Достаточно съедать сладкого перца всего 30-40 г в день. Особенно вкусны и полезны красные, оранжевые и желтые стручки и содержат больше витаминов, чем зеленые.

Употребление сладкого перца предотвращает приступы мигрени, улучшает зрение, помогает при кашле, анемии, сахарном диабете и препятствует развитию склероза. Сладкий перец укрепляет кровеносные сосуды, выводит излишки холестерина, повышает иммунитет, улучшает аппетит и пищеварение. Кроме того он укрепляет нервную систему и при регулярном употреблении поддерживает в хорошем состоянии волосы и ногти, прекрасно действует на состояние кожи. Кожа становиться более гладкой и упругой.

Будьте здоровы! Всегда с Вами, Любовь.