Тминная вода. Тмин черный и тмин обыкновенный. До сих пор нет единого мнения о том, где же изначально появилась эта роскошная пряность со слегка горьковатым вкусом, но ее положительное влияние на организм переоценить сложно. Высокое содержание витамина Е  делает тмин сильным природным антиоксидантом, но это – не единственное его преимущество.

Хочется отметить, что тмин черный и тмин обыкновенный – это два разных растения. По своему составу они практически одинаковые и мало чем отличаются.

Тминная вода

Тминная вода не менее известна среди поклонников здорового образа жизни. Приготовить ее просто – достаточно добавить в стакан воды небольшое количество тмина. Ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения, но 1/2 ч. л. считается оптимальной дозировкой. Прокипятите напиток и дайте ему остыть.

Лучше всего делать это вечером, тогда к утру вас будет ждать ароматная и очень полезная тминная вода.

1. Хорошее пищеварение

Тминная вода способствует естественной выработке необходимых для правильного пищеварения ферментов и способствует детоксикации организма, что немаловажно также и для печени. Благодаря ей нормализуется кислотность желудка, устраняется проблема метеоризма.

Даже утреннее недомогание, которым страдают женщины в интересном положении, становится практически незаметным. Кроме того, этот напиток является отличным естественным слабительным.Чтобы быстро справиться с запором, можно пить свежезаваренный чай из семян тмина или предварительно прожарить их на сухой сковороде до насыщенного коричневого оттенка, измельчить и добавлять в небольшом количестве в обычную воду или мед.

2. Профилактика онкологических заболеваний

Согласно данным исследованиям, содержащиеся в тмине куминальдегид и тимохинон являются отличными профилактическими средствами и даже способствуют замедлению процессов роста новообразований при онкологии.

3. Польза для сердца и сосудов

Эта специя очень богата калием – незаменимым для здоровья сердечно-сосудистой системы минералом, способствующим снижению артериального давления. К тому же, с помощью тмина можно нормализовать сердечный ритм и стимулировать процесс выработки кровяных телец.

4. Лечение инфекций

Семена этого растения обладают выраженными противовоспалительными, антигрибковыми и обеззараживающими свойствами, благодаря чему могут «поселиться» не только на кухне, но и в каждой домашней аптечке.

Тминная вода является отличным средством для повышения иммунитета, а любая простуда вместе с ней пройдет гораздо быстрее, в особенности, если добавить еще и немного молотого имбиря.

5. Насыщает тело водой

В связи с тем, что большинство программ, направленных на коррекцию массы тела, подразумевают необходимость потребления достаточного количества воды, эта специя предотвращает ее преждевременный вывод из организма, тем самым стимулируя метаболические процессы.

Ежедневное потребление тминной воды насыщает организм водой, предотвращая обезвоживание, одновременно предотвращает отёчность. Благодаря высокому содержанию калия, который необходим для поддержания водно-солевого баланса, тминная вода поддерживает баланс жидкости в организме.

Немалое значение имеют также ее детоксикационные свойства и способность слегка подавлять аппетит.

6. Будущим и молодым мамам

Тминная вода уменьшает проявления токсикоза, а также способствует лактации. Многие женщины в период беременности сталкиваются и с проблемами пищеварения, которые можно устранить с помощью этого напитка.

7. Ингаляции

Эффективным средством при лечении респираторных заболеваний являются ингаляции – именно благодаря им мы избавляемся от застойных явлений и получаем возможность вновь дышать полной грудью.

Отвар тмина можно использовать в качестве теплого питья или самостоятельного ингалирующего состава, также эффективно добавление нескольких семян в основной лекарственный препарат.

8. Улучшение состояния кожи

Антибактериальные свойства этой специи способствуют быстрому заживлению прыщиков и язвочек, эффективны в борьбе против акне, а также стимулируют выработку коллагена, повышающего уровень упругости и эластичности кожи.

Витамин Е способствует омоложению и эффективно борется со свободными радикалами. А если добавить в тминную воду немного куркумы, можно существенно улучшить цвет лица и добиться естественного сияния.

9. Здоровье волос

Питательные вещества, а также большое количество калия, кальция, селена, меди и марганца в семенах тмина способствуют укреплению луковиц и стимулируют рост волос.

В отличие от традиционных косметических средств у тминной воды практически нет противопоказаний – она подходит всем. Использовать ее можно также в качестве альтернативы ополаскивателю – тминная вода придаст волосам здоровый блеск, сделает их более мягкими и послушными, а также быстро избавит от перхоти.

10. Крепкий сон

Тминный напиток – отличное средство от бессонницы. Мелатонин, который в избытке содержится в семенах этой пряности, является естественным седативным средством, усилить эффективность которого помогут бананы. Благодаря этой комбинации головной мозг с большей скоростью продуцирует способствующие улучшению качества сна химические вещества.

11. Хорошая память

Витамин В6, рибофлавин и ниацин – незаменимый «строительный материал» для нашей памяти, именно эти элементы влияют на способность запоминать и обрабатывать большие массивы информации.

Стоит отметить, что в аюрведических практиках тминная вода используется также для лечения амнезии и широкого спектра психологических расстройств.

Мудрые люди говорят, что лучший лекарь – это сама природа. Выпивая стаканчик тминного напитка каждое утро (лучше всего делать это натощак), мы оказываем организму неоценимую услугу – стимулируем и нормализуем работу желудочно-кишечного тракта, печени, сердца.

Измельченные в порошок семена являются отличным антисептическим и противовирусным средством, отвары, настои и маски благотворно влияют на состояние кожи и волос. Приготовление тминной воды займет всего несколько минут, а результат не заставит себя ждать.